漁師町・真鶴を舞台に、まち歩き×地魚×人の温かさを楽しむ体験型企画。
港町を散策しながら魚を選び、地元で親しまれる「いろどり会」のお母さんたちと一緒に、真鶴ならではの地魚料理を作って味わいます。
メインは、真鶴の地魚・あじ。
包丁の入れ方から学ぶ手さばき体験を通して、たたきや郷土料理のまご茶を調理します。アラは無駄にせず、だしを取って滋味深い汁物に。
さらに、外はサクッと中はふっくら、おたふくのように膨らむあじフライにも挑戦。
お昼は、みんなで作った料理を囲み、港町の恵みを存分に堪能していただきます。
そのほかの一品は、その日水揚げされた旬の地魚を使ったお楽しみ料理。
真鶴の海と人の魅力を、五感で味わう特別なひとときをお届けします。
| 開催日:2026年6月11日(木) |
| 日時:9:30~13:30 |
| 集合場所:JR東海道線「真鶴駅」 |
| 集合時間:9:30 |
| 料金:6,000円(税込) |
| 服装・持ち物について:エプロン、布⼱、三⾓⼱、マスクをご用意ください。 |
| 予約キャンセル料金発生日:イベント前日/料金の50%、イベント当日/料金の100% |
| キャンセルに関して:キャンセルをご希望の場合は、必ず真鶴町観光協会にご連絡をお願いいたします。 |
| 催行中止に関して:天候不良等のやむを得ない事情、または最小催行人数に達しない場合は、催行を中止することがあります。その際は、前日までに主催者よりご連絡いたします。 |


真鶴町に2店しかない⿂屋さんに⾏ってどんな⿂があるか見てみましょう。
背⼾道や昔の井⼾を⾒て町歩きをし、町民センターへ向い「いろどり会」のお⺟さんたちと真鶴の昔の話や嫁に来た時の苦労話を聞き、コミュニケーションをとりながらあじの⼿さばきを習うことができます。
たたきとまご茶をつくり、アラ汁をまご茶の汁に使ったり、みそ汁にする。あじフライも作るります。
昔からお祝いの時に作った⽟⼦寒天もつくります。
行程
| 9:30 【真鶴駅】集合 |
| 10:00 ⼤道を歩く |
| 10:15 【⿂かず】買い物、【背⼾道】から【井⼾】へ |
| 10:30【森下魚店】買い物 |
| 11:00 【真鶴町町民センター調理実習室】調理 |
| 13:30 イベント終了 |
| 14:00 【真鶴駅】解散 |
参加にあたってのご注意
・調理と町歩きに適した服装でお越しください。
・前日までに、発熱・下痢など体調不良が見られる場合は、無理をなさらずキャンセルのご連絡をお願いいたします。
・行程中の写真撮影は可能ですが、私有地や人物が写る場合はご配慮をお願いいたします。
・本イベントは中学生以上の方を参加対象としています。
その他特記事項
・天候や現地状況により、行程や立ち寄り先が変更となる場合があります。
・貴重品は各自で管理をお願いいたします。
その他
・集合時間に遅れた場合、途中合流ができない場合があります。時間厳守での集合をお願いいたします。
・記録・広報目的で、イベントの様子を写真・動画撮影させていただく場合があります。あらかじめご了承ください。
※お食事の提供があります。 アレルギーのある方は、対象となる食材を備考欄にご記入ください。
※複数名でお申込みの場合、代表者様以外のご参加者様のお名前(フルネーム)をご記入ください。

